L’estate è tempo di relax e anche noi ci prendiamo un attimo di respiro: il […]

Il 10 luglio abbiamo avuto l’onore di ospitare i Maestri di AMPI (Accademia Maestri Pasticceri […]

Tutti abbiamo sentito parlare di grano antico: del resto, è diventato nel corso degli anni […]

Oggi vi raccontiamo un po’ di segreti di una delle farine più usate in cucina, […]

Si fa presto a dire brioche! Cornetto all’italiana, croissant francese, veneziana… esistono davvero tantissimi tipi […]

Molino Colombo parteciperà al Fancy Food 2023, una delle più grandi fiere internazionali dedicate all’industria […]

Molini a porte aperte è un’iniziativa che ogni anno viene proposta da Italmopa – Associazione […]

Come mai sempre meno panifici producono le amate “rosette” che un tempo i nostri nonni […]

Te ne accorgi da subito, appena aggiungi acqua a una delle nostre farine, quando inizi […]

Anche noi di Molino Colombo saremo presenti a Rimini dal 21 al 25 gennaio per […]