AromaSol

E´ una pasta acida essiccata in polvere con parte migliorante. AromaSol intensifica il gusto pane rendendolo simile a quello prodotto con metodi tradizionali a lunga fermentazione.
Conferisce un ottimo volume e un buona alveolatura rallentando il processo di raffermamento del pane.
Dose di utilizzo consigliato dal 3 al 5% sulla farina impiegata.