NaturSol

Lievito naturale essiccato in polvere con aroma pasticceria da utilizzarsi in abbinamento al DolceSol Paste Lievitate (vedi Mix Molino del Sole Pasticceria).

Dose di utilizzo dal 5% al 20% a seconda della ricetta utilizzata. In abbinamento a DolceSol Paste Lievitate (produzione panettone) dose 10% sulla farina utilizzata.