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L’unica farina bianca che conserva integre le parti nobili del chicco.
L’innovazione di Farine Varvello sul mercato finale è stata introdotta nel 2013 con il marchio Integralbianco.
Oggi Integralbianco si chiama Farina Intera® lo stesso prodotto con un marchio nuovo per coprire un mercato sempre più ampio. L’innovazione e le caratteristiche uniche di Farina Intera® consentono a Farine Varvello di poter contare su partner competenti come Fondazione Umberto Veronesi e Università degli Studi delle Scienze Gastronomiche.
La ricerca dell’eccellenza ha portato Farine Varvello a produrre Farina Intera® presso il nostro impianto di Paderno d’Adda e a concedere a Molino Colombo la distribuzione presso selezionati artigiani e professionisti in alcune zone in Italia.
Per ulteriori informazioni e per sapere dove trovare Farina Intera® visitate il sito www.farinaintera.it
Farina Intera®
Miscela selezionata dei migliori grani europei, adatta alla produzione di pasta frolla e piccola pasticceria.
Farina Intera®
Miscela selezionata dei migliori grani europei ed extra europei, adatta alla produzione di brioches e pasta sfoglia.
Farina Intera®
Miscela selezionata dei migliori grani extra europei, adatta alla produzione di grandi lievitati (panettoni, pandori, focaccia veneta).
Farina Intera®
Miscela selezionata dei migliori grani europei, adatta alla produzione con lievitazioni fino ad 8 ore.
Farina Intera®
Miscela selezionata dei migliori grani europei, adatta alla produzione con lievitazioni fino a 12/14 ore.
Farina Intera®
Miscela selezionata dei migliori grani extra europei, adatta alla produzione di bighe a lunga lievitazione fino a 48 ore.
