Pizza Core alla Soia

Pizza Core alla soia è un mix con una farina selezionata di grano tenero , semola di grano duro, semola di soia e farina di germe di grano.
Pizza Core alla soia consente di ottenere una pizza croccante, leggera e gustosa; inoltre grazie all’apporto proteico della farina di soia l’impasto supporta molto bene le lunghe lievitazioni.