Procedimento Setaccia la ricotta Sciogli il miele a bagnomaria e lascialo intiepidire Monta molto bene le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Amalgama la ricotta alle uova e successivamente aggiungi l’olio e il miele, sempre mescolando bene Unisci la farina precedentemente setacciata con la fecola, la vanillina e il lievito. Amalgama l’impasto Imburra e infarina uno stampo da ciambellone da 22 cm di diametro e versaci il composto Inforna 160°C gradi in forno statico preriscaldato per 50 minuti o fino a quando il dolce non sarà cotto (verificando con uno stecchino) Sforna la ciambella al miele dopo averla lasciata intiepidire in teglia Una fetta di ciambella da 80 gr ha 260 Kcal circa. Condividi su: Home » Le ricette del Molino » Ciambella al miele BACK Ciambella al miele Difficoltà: Ingredienti: 3 uova 150 gr di miele 100 gr di zucchero 280 gr di farina Molino Colombo Intera o tipo 1 o tipo 2 o Bio o Integrale 40 gr di fecola di patate 100 gr di olio di semi 100 gr di ricotta 1 bustina di lievito per dolci Vanillina Procedimento Setaccia la ricotta Sciogli il miele a bagnomaria e lascialo intiepidire Monta molto bene le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Amalgama la ricotta alle uova e successivamente aggiungi l’olio e il miele, sempre mescolando bene Unisci la farina precedentemente setacciata con la fecola, la vanillina e il lievito. Amalgama l’impasto Imburra e infarina uno stampo da ciambellone da 22 cm di diametro e versaci il composto Inforna 160°C gradi in forno statico preriscaldato per 50 minuti o fino a quando il dolce non sarà cotto (verificando con uno stecchino) Sforna la ciambella al miele dopo averla lasciata intiepidire in teglia Una fetta di ciambella da 80 gr ha 260 Kcal circa. Condividi su:
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