Procedimento Impasta la farina integrale, l’acqua, l’olio, il sale e il lievito. Fai riposare l’impasto per 30 minuti a temperatura ambiente. Forma delle palline da 600g e falle riposare per 20-25 minuti. Ungi con olio evo le cassette e posiziona le tue palline all’interno, se desideri decora con dei semi in superficie. Fai riposare altri 60 minuti al caldo 28/30 °C. Inforna a 215°C per 30-35 minuti. Condividi su: Home » Le ricette del Molino » Pane in cassetta con Miscela il Tirolese BACK Pane in cassetta con Miscela il Tirolese Difficoltà: Ingredienti: 2kg di Miscela IL TIROLESE 1l di acqua 80g olio evo 40g sale 40g lievito Procedimento Impasta la farina integrale, l’acqua, l’olio, il sale e il lievito. Fai riposare l’impasto per 30 minuti a temperatura ambiente. Forma delle palline da 600g e falle riposare per 20-25 minuti. Ungi con olio evo le cassette e posiziona le tue palline all’interno, se desideri decora con dei semi in superficie. Fai riposare altri 60 minuti al caldo 28/30 °C. Inforna a 215°C per 30-35 minuti. Condividi su:
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